Tradición en casa de la Sra. Mercedes Cañizalez

Comida tipica de la casa de Mercedes CañizalezEste año en las festividades de de la patrona de Santa Filomena, tuve la oportunidad de visitar a la Sra. Mercedes Cañizalez. Me encontraba conversando en la plaza del pueblo con mi excompañero de estudio y amigo Orlando, cuando paso por allí Felipe Cañizalez y le dijo a su hermano…. ¿Ya invitaste a Rogelio a comerse una sopa a que Mercedes?, ……vamos me dijo Orlando, nos fuimos caminando desde la plaza a su casa, ella vive al lado del ambulatorio del pueblo.

La Sra. Mercedes me explico que por tradición desde hace años, ella acostumbra a preparar estos platos tradicionales del pueblo, a los visitantes y amigos como parte de la conmemoración a las fiestas patronales de Santa Filomena y San José. Después de degustar el sabroso plato de sopa, que en esta ocasión fue de costilla, nos retiramos dándoles gracias por su maravilloso y desinteresado aporte, como una conmemoración a estas fiestas patronales, prometiendo nuestro regreso dios mediante en las fiestas de San José.

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Acerca de Rogelio Gil

Nací en Mitón, pueblo situado en una franja de rocas.
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Una respuesta a Tradición en casa de la Sra. Mercedes Cañizalez

  1. ricardo palma dijo:

    Mensaje: no sabe la sorpresa que me e llevado cuando por curiosidad puse el nombre de mitón en el buscador y comenzó a aparecer todas estas fotos, l a señora leonor Aguiar es mi bisabuela y soy nieto de Roseliano Palma y de Wiagney Aguiar. En mi infancia todas mis vacaciones las llegue a pasar en este pueblo tan pacifico y amistoso, quisiera saber como enviarle algunas fotos de mi familia para que coloque las que considere, se despide atentamente. Ricardo Palma (hijo)

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